lenterecepten

bloemensiroop

kruiden en / of bloemen - water - suiker

• Vul een bokaal met verse kruiden en / of bloemen.

• Voeg een schijfje citrusvrucht erbij.

• Overgiet het geheel met water.

• Knip de kruiden en / of bloemen eventueel fijn met een schaar. 

• Laat het geheel 24 uur trekken.

• Zeef het water en kook het op met 1/3de tot 1/2de aan zoetmiddel.

• Giet de siroop warm in flessen met een schroefdeksel.

• Gebruik als zoetmiddel in drankjes, in yoghurt, op desserten,...  

• Eénmaal geopend bewaar de siroop dan best in de frigo. 

• Lekker met madeliefje, paardenbloem, magnolia, citroenverbena,...